Самого́н — крепкий спиртной напиток, изготовляемый в домашних условиях путём перегонки через самодельные или заводского изготовления аппараты спиртосодержащей массы, то есть браги.
Самогон, получаемый в ходе перегонки через бражную колонну в отличие от аппарата с сухопарником, получается намного чище и практически не имеет запаха. Всё это благодаря эдакой фильтрации с помощью насадок, которые устанавливаются в колонну — СПН и РПН. Насадки используются для улучшения очистки самогона от примесей – сивушных масел. Они помогают получить практически чистый спирт, … Читать далее
Какой вред наносит самогон организму? Сколько можно пить в день, неделю, месяц? Какая безопасная доза алкоголя? Правда ли что самогон может вылечить? Вызывает ли самогон зависимость? И другие аспекты с точки зрения медицины попробуем обсудить в этой статье. Большинство уважаемых самогонщиков считает, что их самогон самый лучший, не наносит никакого вреда, не вызывает похмелья и … Читать далее
Режим потстил… если сразу сказать простыми словами, то это первая перегонка браги. То есть первый этап на пути к питьевому самогону. Режим потстил позволяет из браги получить спирт-сырец. Что такое режим потстил? Далее более подробно Само понятие потстил, как часто это бывает пришло к нам из английского языка. До того, как это выражение обрусело, оно … Читать далее
По наступлению осени каждый уважающий себя самогонщик хочет выгнать дистиллят из растущих на огороде фруктов и ягод или из тех, можно купить по сходной цене на рынке. Благо в начале осени большие урожаи и можно отхватить фрукты подешевле. Особенно многие хотят попробовать сделать в домашних условиях самогон из яблок. Сегодня я предлагаю обсудить яблочный самогон. В … Читать далее
Смягчение самогона – это неотъемлемая часть в процессе самогоноварения и подготовки самогона к употреблению, как и правильное разбавление водой или обязательный отдых продукта. Почему самогон становиться жестким можно почитать в этой статье. Итак, рассмотрим несколько способов смягчения самогона путём добавления разных ингредиентов. Декстроза для смягчения самогона Наверно самый популярный способ. Декстроза – это моногидрат, который имеет … Читать далее
Все, кто работает на колонне, сталкивались с тем, что самогон после разбавления до питейной крепости становиться жестким – дерёт горло. Мнений, почему самогон получается жестким, много и, если честно я даже не знаю, что взять за истину. Во-первых, есть мнение, что самогон, жесткий, потому что многие его получают на колонне. Дистиллят получается высокой крепости и … Читать далее
Настаёт время, когда каждый самогонщик поднимает свой уровень и начинает думать о том, как залить свою первую дубовую бочку. Тут же встаёт ряд вопросов, на которые надо ответить. Один из них – какой градус должен быть у зернового дистиллята для заполнения дубовой бочки. Сразу скажу, что я заливаю в бочку кукурузный самогон крепостью 40-42 градуса, … Читать далее
Отбирать «тело» при втором дробном перегоне можно по нескольким критерием. По запаху, по температуре в кубе, по крепости в струе или по объёму. Каждый апеллирует своим опытом и может выбирать любой из перечисленных вариантов. Как именно вести отбор «тела» в вашей ситуации, решать опять же только вам. Всё зависит от самого самогонного аппарата и от … Читать далее
Помню, как только я сделал вторую перегонку спирта-сырца на новеньком самогонном аппарате и разбавил дистиллят до питейной крепости, то сразу испробовал свой продукт. И смело могу сказать, что также сделали 8 из 10 самогонщиков, если не все. Скажу честно, каких-либо изменений в организме после употребления свежеиспеченного самогона я не увидел, но то, что дистилляту нужно … Читать далее
Какие турбо дрожжи для самогона лучше использовать при приготовлении сахарной браги? Этот вопрос волнует многих начинающих самогонщиков, которые пробовали прессованные или обычные хлебопекарные дрожжи, а потом решили ускорить время брожения за счёт спиртовых дрожжей. Так как я за всё время занятием этим хобби использовал только несколько марок турбо дрожжей, я не смогу объективно решить какой … Читать далее