Бражная гравицапа несложная приблуда для ускорения брожения, которую можно сделать своими руками. Сегодня предлагаю обсудить приспособление, которое может помочь при постановке браги и сокращения времени брожения на несколько дней.
Итак, что такое бражная гравицапа?
В основе бражной гравицапы лежит белый мрамор. Буквально недавно было доказано, что мрамор хорошо влияет на брожение и кислотность браги. Поэтому самогонщики придумали приспособление, как погружать камешки мрамора в брагу, потом с лёгкостью их доставать и использовать снова.
Бражная гравицапа – это ёмкость, внутри которой лежат камни мрамора. В дне ёмкости сделаны отверстия, вверху также есть дырка. То есть обычная пластиковая бутылка. При контакте браги и мрамора начинается обильное газовыделение – выделение углекислоты. Благодаря сильному газообразованию, из гравицапы получается помпа, которая работает без внешних усилий – брага снизу заходит в бутылку, реагирует с мрамором и потом с силой выталкивается через горлышко.
Основные преимущества бражной гравицапы:
- увеличивает в разы скорость брожения. Некоторые самогонщики говорят, что даже на хлебопекарных дрожжах брага отыгрывает за 4 дня;
- благодаря реакции с мрамором в браге снижается кислотность. Отсюда меньше голов и хвостов;
- гравицапа может указать на окончание брожения вместо гидрозатвора.
У каждого изобретения есть и недостатки. Поэтому мы расскажем и о минусах гравицапы:
- можно использовать только с сахарной брагой, то есть с жидкой;
- нужно использовать максимальный гидромодуль 1 к 5.
Делаем гравицапу для браги своими руками
Итак, для создания чудо изобретения нам понадобиться:
- белый мрамор – пол килограмма;
- пластиковая бутылка объёмом 1,5 литра из под минералки к примеру;
- нейлоновые стяжки или что-то подобное;
- верёвка;
- шуруповерт со сверлом и нож.
Процесс изготовления бражной гравицапы
Берём пластиковую бутылку, отмеряем от горлышка 15 см и разрезаем бутылку, то есть срезаем горлышко. В дне бутылки делаем несколько дырок. В нижнюю часть бутылки засыпаем мрамор, куски должны быть размером с мячик для настольного тенниса. Ставим верхнюю часть бутылки нахлестом на нижнюю. Перед этим делаем отверстия на каждой части, чтобы их можно было закрепить стяжками друг с другом. К горлышку привязываем веревку.
Как пользоваться бражной гравицапой
Ставим сахарную брагу с гидромодулем 1 к 5. То есть на 1 кг сахара заливаем пять литров воды. Вносим дрожжи. После того как активное брожение немного спадёт, опускаем нашу гравицапу на дно – ставим вертикально. При активном брожении выделяется много пены, поэтому ждём когда спадёт или пользуемся моими советами и не ждём прекращения пеновыделения.
Со временем камни мрамора будут обтачиваться кислой средой браги, поэтому в скором времени вам понадобится новый мрамор.
Нашел на просторах интернета более простой способ изготовления гравицапы для браги. Берёте пятилитровую бутылку из под воды. Ничего не разрезаем. Просто делаем дырки в днище бутылки и наверху. Через широкое горло пятилитровки можно натолкать мрамора.
А для тех кто любит видео, то вот для вас нашёл на ютубе: